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Tazón de falafel • La mejor receta de falafel • Dos higos morados


¡Hay algo en este tazón de falafel que se siente festivo a pesar de que es la receta más fácil de preparar! Esta receta de tazón de falafel o ensalada de falafel es simplemente una reunión de alimentos básicos del Medio Oriente reunidos en un tazón. ¡Es un plato delicioso y agradable para la multitud que se prepara en el último minuto y es muy nutritivo! ¡Vídeo incluido!

¡Nos encanta el Falafel, como si no tuviéramos suficiente! Mi abuela siempre hacía su auténtica mezcla de falafel y la guardaba en el congelador. Es muy conveniente y simplemente descongela y fríe cada vez que se le antoja un poco. Comparto sus consejos sobre cómo preparar, almacenar y freír falafel, ¡así que asegúrate de leer esa publicación!

¡Luego compartí mi mejor sándwich de falafel o envoltura de falafel, que es una de las recetas que se volvió viral y es la favorita de los lectores! ¡El mejor sándwich de falafel está vestido con salsa de falafel, coberturas y envuelto en un delicioso sándwich vegetariano!

Entonces, naturalmente, necesitábamos hacer otra deliciosa variación de la receta de Falafel, ¡y aquí está!

¿Por qué Tazón de Falafel?

cerrar si el tazón de falafel muestra un pequeño plato de hummus junto al falafel, un poco de queso feta, pepino, tomates, cebollas, tabulé y gajos de limón

Realmente no puedo decir que este Falafel Bowl sea una receta, ¡porque es simplemente un tazón de bondad reunido para hacer una receta! Si bien no puedo animarte lo suficiente para que hagas la receta de falafel de mi abuela, ¡definitivamente puedes hacerlo usando falafel comprado en la tienda con seguridad!

  • ¡Es TAN delicioso!
  • Súper nutritivo
  • Muy versátil
  • Si su falafel está listo y todos sus acompañamientos, ¡puede batirlo en minutos!
  • Una opción vegetariana abundante.
  • Genial para entretener

Ingredientes del tazón de falafel

¡Descubrirá que las guarniciones que uso aquí son ingredientes básicos en muchas recetas y vale la pena prepararlas!

guarniciones de tazón de falafel como salsa tahini, tabulé, salsa de hummus y ensalada de berenjena

Una tabla de madera con rodajas de pepino, tomate, queso feta, cebolla, gajos de limón, rábanos


Ingredientes de la ensalada de falafel:

  • Queso feta
  • Tomates
  • Pepinos
  • cebollas
  • Olivos
  • Rodajas de limón
  • lechuga

Cómo hacer un tazón de falafel / ensalada de falafelun tazón de mezcla casera de falafel listo para hacer falafel

Esta es la mezcla casera de falafel de mi abuela: ¡una verdadera belleza de garbanzos, cebollas, hierbas y especias! No puedo animarte lo suficiente para que lo pruebes al menos una vez y te aseguro que te engancharás. ¡Además, tendrás mucha mezcla en el congelador para freír cuando te apetezca un delicioso Falafel!

Una mano que da forma a la mezcla de falafel en forma de falafel redondo listo para freírlo

Ahora vas a freír el falafel hasta que adquiera un bonito color marrón dorado. Si lo desea, puede cubrir el falafel con sésamo, como lo he hecho a continuación. Si bien no es obligatorio y probablemente no lo hayas visto antes, así es como lo hizo mi abuela 🙂

  cucharón sosteniendo un falafel frito mostrando la corteza dorada

¡En serio, nada puede vencerlo! Ahora para armar el Tazón de Falafel de Ensalada de Falafel si desea llamarlo. Me encanta usar prácticamente los mismos ingredientes que mi siempre tan popular Mejor Sándwich de Falafel. La única diferencia es la lechuga. Como esto es más una ensalada, empiezo agregando la lechuga al tazón.

lechuga añadida al bol

Y ahora apila tus verduras frescas: pepinos, tomates, queso feta, cebollas, rábanos y falafel.

plato pequeño de hummus para acompañar el bol de falafel

Agrego el hummus en un tazón pequeño separado.

Ensalada tabulé agregada a un tazón pequeño y colocada al lado del falafel

¡Y lo mismo con mi ensalada Tabouleh o Tabouli, que es OTRA receta viral y usa un truco especial para hacer tabule en un abrir y cerrar de ojos si no eres un helicóptero rápido!

Un tarro de salsa de tahini junto a una ensalada de berenjena

Los dos elementos finales que coloco en recipientes separados son la Ensalada de berenjena frita de mis abuelos y la Salsa Tahini que complace a la multitud, ¡que es otra receta viral de Pinterest! Si bien esta publicación trata sobre falafel, ¡la ensalada de berenjenas fritas de mi abuelo es una receta que me piden una y otra vez! ¡Y la Salsa Tahini también!

Se agregan todos los ingredientes para armar el bowl de falafel

Una vez que haya ensamblado el tazón de falafel, es hora de agregar un poco de pan. Es completamente opcional y puede omitirlo si desea que esta ensalada de falafel sea una opción baja en carbohidratos. También puede usar algunos chips de pita crujientes para esta receta, ¡sería TAN BUENO!

pan de pita agregado al costado del tazón

Usé aquí un poco de pan de pita plano griego. En ese momento, ¡su plato está listo para disfrutar! MUY BUENÍSIMO!!

Una mano que sostiene un falafel mordido para mostrar lo crujiente que está y lo sabroso que es el interior

¡¡Echa un vistazo a esto!! En serio, nada puede vencer a una buena receta de falafel, ¡incluido el sándwich de falafel y estos tazones de falafel!

Consejos para la ensalada de falafel

  • Use Falafel comprado en una tienda de calidad, o mejor aún, haga la receta de Falafel de mi abuela.
  • Siempre fríe el falafel justo antes de comerlo, ya que sabe mucho mejor de esa manera.
  • Prepare sus guarniciones con anticipación; todas son aptas para el refrigerador.
  • Mis acompañamientos favoritos incluyen: Ensalada Tabouleh o Tabouli, Salsa Tahini, Ensalada de berenjena frita del abuelo y Dip de hummus definitivo.
  • Use cualquier verdura que tenga a mano; intente incluir lechuga, tomates, pepinos y cebollas. Los rábanos, el queso feta y las aceitunas son una ventaja 🙂
  • Haga esta receta baja en carbohidratos omitiendo el pan.
  • Use un plato grande y sírvalo como entretenimiento para el brunch o la cena.

No puedo enfatizar lo suficiente para hacer esto: sirva falafel con tomates frescos, pepinos, cebollas, queso feta, rábanos y pan de calidad. Luego vístelo con salsa Tahini y ensalada Tabulé. Básicamente de la misma manera que harías un sándwich de falafel.

Si esto te suena familiar, ¡necesitas probar la receta de Falafel de mi abuela! Utiliza el equilibrio perfecto de garbanzos con cebollas, hierbas y luego agrega levadura en polvo antes de freír.

Cuando preparo mi sándwich de falafel, definitivamente prefiero que el falafel esté caliente, sin embargo, con una ensalada como la receta de hoy, lo disfrutaría caliente o tibio. ¡No soy un defensor del falafel frío seguro! Caliente a tibio, el falafel es ideal para obtener la textura crujiente y el sabor perfecto.

Un tenedor comiendo la ensaladera de falafel y sosteniendo un trozo de falafel

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Un primer plano de la ensalada de falafel que muestra los ingredientes dispuestos uno al lado del otro y algunas aceitunas a un lado

Un primer plano de la ensalada de falafel que muestra los ingredientes dispuestos uno al lado del otro y algunas aceitunas a un lado

Cuenco de falafel

¡Hay algo en este tazón de falafel que se siente festivo a pesar de que es la receta más fácil de preparar! Esta receta de tazón de falafel o ensalada de falafel es simplemente una reunión de alimentos básicos del Medio Oriente reunidos en un tazón.

Ingredientes

  • dieciséis
    falafels
    receta casera
  • 1/4
    taza
    hummus
  • 1/3
    taza
    Salsa Tahini Perfecta
  • 2
    piezas
    berenjena
    ensalada de berenjena frita
  • 1/3
    taza
    ensalada de tabulí
    receta casera
  • 3
    tazas
    lechuga picada
  • 3
    Tomates
    cortar en gajos
  • 1
    Pepinos
    rebanado
  • 1
    cebolla roja
    rebanado
  • 1/2
    taza
    aceitunas
  • 1
    taza
    Queso feta
    cortar en trozos grandes
  • 1
    panes de pita
    cortar en gajos
  • 4
    rábanos
    rebanado

Instrucciones

  1. Prepara la mezcla casera de falafel si la haces desde cero.

  2. Freír el falafel hasta que esté dorado.

  3. Prepara la ensalada tabouli, el tahini, la ensalada de berenjena y los tazones de hummus

  4. Comience colocando la lechuga en el fondo del plato de ensalada.

  5. Arme la ensalada colocando todos los ingredientes en el tazón sobre la lechuga y termine con el pan al lado.

Notas de receta

Consejos para la ensalada de falafel

  • Use Falafel comprado en una tienda de calidad, o mejor aún, haga la receta de Falafel de mi abuela.
  • Siempre fríe el falafel justo antes de comerlo, ya que sabe mucho mejor de esa manera.
  • Haga sus guarniciones con anticipación, todas son aptas para el refrigerador.
  • Mis acompañamientos favoritos incluyen: Ensalada Tabouleh o Tabouli, Salsa Tahini, Ensalada de berenjena frita del abuelo y Dip de hummus definitivo.
  • Use cualquier verdura que tenga a mano; intente incluir lechuga, tomates, pepinos y cebollas. Los rábanos, el queso feta y las aceitunas son una ventaja 🙂
  • Haga esta receta baja en carbohidratos omitiendo el pan.
  • Use un plato grande y sírvalo como entretenimiento para el brunch o la cena.

No puedo enfatizar lo suficiente para hacer esto: sirva falafel con tomates frescos, pepinos, cebollas, queso feta, rábanos y pan de calidad. Luego vístelo con salsa Tahini y ensalada Tabulé. Básicamente de la misma manera que harías un sándwich de falafel.

Si esto te suena familiar, ¡necesitas probar la receta de Falafel de mi abuela! Utiliza el equilibrio perfecto de garbanzos con cebollas, hierbas y luego agrega levadura en polvo antes de freír.

Cuando preparo mi sándwich de falafel, definitivamente prefiero que el falafel esté caliente, sin embargo, con una ensalada como la receta de hoy, lo disfrutaría caliente o tibio. ¡No soy un defensor del falafel frío seguro! Caliente a tibio, el falafel es ideal para obtener la textura crujiente y el sabor perfecto.

información nutricional

Cuenco de falafel

Cantidad por porcion

calorías 719
Calorías de Grasa 423

% Valor diario*

gordo 47g72%

Grasa saturada 14g88%

Grasa poliinsaturada 12g

Grasa Monoinsaturada 17g

Colesterol 67 mg22%

Sodio 1697mg74%

Potasio 1321mg38%

carbohidratos 55g18%

Fibra 12g50%

Azúcar 12g13%

Proteína 28g56%

vitamina a 3519UI70%

Vitamina C 53mg64%

Calcio 571 mg57%

Hierro 6 mg33%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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