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Air Fryer Pizza • MEJOR pizza en Air Fryer (video) • Dos higos morados


¡Esta pizza de freidora de aire te dejará boquiabierto! Es una receta de pizza tan rápida y fácil que puedes personalizar y disfrutar en menos de 10 minutos con solo algunos trucos. Nos encanta la pizza aquí y nos encantan las freidoras, ¡así que esta nueva receta de freidora se repite para nosotros! ¡Vídeo a continuación!

Una mano que sostiene una rebanada de pizza de freidora de aire perfectamente cocinada

¡Ha habido una sobrecarga de Pizza últimamente en el sitio web y en las redes sociales para nosotros! Así que todo comenzó porque recibí algunas solicitudes para hacer videos para mis dos recetas caseras de masa de pizza. Tengo una receta para la mejor receta de masa para pizza y otra para la masa para pizza sin amasar.

Y una vez que elija qué masa funciona mejor para usted (según el tipo de corteza que prefiera), ¡puede ir al mando con las recetas de pizza! Siempre digo que cuando estés haciendo pizza en casa, no hagas los clásicos de comida para llevar porque la comida para llevar es ciertamente muy conveniente.

Prefiero hacer pizza casera que se destaque como la pizza Caprese, la pizza Burrata, los bocados de pizza, la pizza de champiñones y mi salsa de pizza sin cocción de 2 minutos para la pizza Margherita de mi hijo. Otra pizza única e inusual que me encanta y que me recuerda a mi abuela y a Turquía es la pizza turca (Lahmacun).

Pizza de freidora de aire

Entonces, ¿por qué pizza de freidora de aire? Bueno, hace un tiempo compartí estos rollos de pizza Air Fryer que agradan a la multitud y que están hechos con mini bollos y no con una masa de pizza. Son un ÉXITO cada vez que los sirvo. ¡Son literalmente los rollos de pizza más fáciles y sabrosos que jamás hayas hecho!

Además de esos rollos, y de cuánto amo mi freidora y hago MUCHAS recetas de freidora, nos ha encantado la pizza de freidora de hoy por muchas razones.

  • Es súper conveniente y no necesita un horno muy caliente o una piedra/acero para pizza.
  • Puedes hacerlo con cualquier tipo de masa de pizza (incluso comprada en la tienda). Usé mi receta de masa de pizza.
  • La masa con pizza en la freidora no es una masa de tipo rústico, por lo que es la favorita de mis hijos.
  • ¡Puedes agregar los ingredientes que quieras y se cocina maravillosamente!
  • ¡El tiempo de cocción no es más de 10 minutos en total!
  • Si el curst está listo o comprado en la tienda, ¡tendrás pizza en 10 minutos literalmente!

Ingredientes para pizza con freidora de aire

Ingredientes para pizza con freidora, que incluyen salsa para pizza, pesto de albahaca, albahaca fresca, queso mozzarella y masa para pizza

Elijo hacer una receta simple como la pizza Margherita hoy, así que voy por lo básico. ¡Sin embargo, puedes usar los ingredientes que quieras! Los ingredientes básicos son:

masa de pizza cruda en un papel estirado y listo para usar

  • Mi no cocinar 2 minutos Salsa de pizza que es un ÉXITO, ¡tan sabroso y tan fácil!
  • Pesto de albahaca porque tiene más sabor en comparación con el uso de albahaca fresca o seca sola. Puede usar la compra en la tienda, ¡pero mi guía casera de Basil Pesto es muy fácil de seguir!
  • Queso mozzarella. Un clásico de las pizzas. Puede agregar una combinación de queso parmesano y mozzarella aquí, o cualquier queso que desee.

hacer pizza en la freidora

una masa de pizza cruda en el fondo de una canasta de freidora

Comenzará precalentando la freidora a 400 grados durante solo 1-2 minutos.

Luego, colocará la masa de pizza (o la comprada en la tienda) en el fondo de una canasta de freidora. La masa debe freírse al aire durante 3 minutos sin ningún aderezo. Esto ayudará a cocinar la masa, ya que necesita más tiempo para cocinarse en comparación con los ingredientes.

La masa de pizza en la cesta de la freidora después de freír al aire durante unos minutos y lista para los ingredientes.

Puede voltear la masa o dejarla como está para comenzar a apilar sus ingredientes. Si ves una burbuja de aire en la masa, simplemente ponle precio con un tenedor o una espátula y continúa con la receta.

coberturas agregadas a la masa de pizza en la canasta de la freidora para continuar con la fritura al aire

Ahora es el momento de comenzar a amontonar los ingredientes. Untar salsa de pizza, un poco de pesto de albahaca o albahaca fresca, algunos tomates en rodajas y queso.

pizza de freidora lista en una canasta de freidora con el queso derretido y la corteza dorada y crujiente

La pizza se fríe al aire ahora durante 6-7 minutos (dependiendo del tamaño de la pizza hasta que el queso se haya derretido y la pizza se haya convertido en una masa dorada).

¡En ese momento la pizza está lista para cortar y disfrutar!

pizza de freidora lista para servir en una tabla de madera

Consejos para pizza con freidora de aire

  • Use su masa de pizza favorita, ya sea que desee una pizza suave con una corteza delicada o una pizza rústica con una corteza más crujiente. Recomiendo usar esta receta de masa de pizza para hacer pizza con freidora.
  • Cocine siempre la masa de pizza sin ingredientes durante 3 minutos para asegurarse de que la masa se cocine bien después de agregar los ingredientes.
  • Si la masa forma una burbuja de aire durante la fritura al aire, simplemente pinche con un tenedor o una espátula.
  • Coloque las coberturas en capas (hoy usamos esta deliciosa salsa de pizza sin cocción de 2 minutos, pesto de albahaca y queso mozzarella).
  • Mantenga la misma temperatura y fría al aire después de agregar los ingredientes, pero vigile la pizza. Puede tardar entre 6 y 8 minutos, dependiendo del tamaño y el grosor de la masa de pizza.
  • La pizza está lista cuando el queso se ha derretido, los ingredientes se han suavizado y la masa tiene un color marrón dorado.
  • Retire con cuidado la pizza de la freidora, ya que estará caliente al tacto, así que use pinzas.
  • Si desea un atajo, pruebe estos sabrosos rollos de pizza Air Fryer.
  • rebana y disfruta!

pizza de freidora cortada en una tabla de cortar con una rebanada superpuesta para mostrar la textura

Recalentar la pizza en la freidora

Ya sea que esté haciendo pizza con freidora, cualquier otro tipo de pizza o incluso para llevar, la MEJOR manera de recalentar la pizza es en la freidora. Tome la rebanada de pizza sobrante o fría y colóquela en la canasta de la freidora. Seleccione la función de recalentamiento y configúrela durante 2-3 minutos.

Si no tiene una función de recalentamiento en su freidora, ajuste la temperatura a 325 grados F y fría al aire durante 3-4 minutos.

Obtendrá una hermosa corteza crujiente, el queso se derrite maravillosamente y la pizza tiene un sabor fresco como si acabara de salir del horno o de la pizzería.

¡SÍ! Esta publicación lo cubre todo, especialmente cocinar pizza con una masa casera desde cero y todos los pasos a seguir para una pizza Airfryer perfecta en casa.

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Una mano que sostiene una rebanada de pizza de freidora de aire perfectamente cocinada

Pizza de freidora de aire

¡Esta pizza de freidora de aire te dejará boquiabierto! Es una receta de pizza tan rápida y fácil que puedes personalizar y disfrutar en menos de 10 minutos con solo algunos trucos. Nos encanta la pizza aquí y nos encantan las freidoras, ¡así que esta nueva receta de freidora se repite para nosotros! ¡Vídeo a continuación!

Ingredientes

Masa para pizza

  • 1
    lote de la mejor receta casera de masa de pizza
    comprado en la tienda o hecho en casa
  • 1
    cucharadita
    aceite de oliva
    ex

ingredientes para pizzas

  • 1/4
    taza
    Salsa de pizza
    Salsa casera para pizza sin cocinar
  • 2
    cucharadas
    Pesto de albahaca
  • 1
    tomate
    rebanado
  • 1
    taza
    queso mozzarella

Instrucciones

  1. Comience eligiendo el tipo de masa de pizza y estirándola en una ronda de 8 a 9 pulgadas con el grosor que desee.

  2. Precaliente su freidora de aire a 400 grados por solo un minuto mientras reúne todos los ingredientes de la pizza.

  3. Coloque la masa de pizza en la canasta de la freidora, cepille con aceite de oliva y fría al aire durante 3 minutos hasta que la masa esté cocida.

  4. Abre la canasta de la freidora y si encuentras una burbuja de aire, tócala y comienza a armar la pizza.

  5. Extienda la salsa para pizza, seguida del pesto, el queso mozzarella y los tomates frescos sobre la masa para pizza y fríalos al aire durante 6 a 8 minutos, según el grosor de la masa.

  6. La pizza estará lista cuando el queso se haya derretido, los ingredientes se hayan suavizado y la masa esté dorada.

  7. Retire de la cesta de la freidora con unas pinzas; estará caliente.

Notas de receta

Consejos para pizza con freidora de aire

  • Use su masa de pizza favorita, ya sea que desee una pizza suave con una corteza delicada o una pizza rústica con una corteza más crujiente. Recomiendo usar esta receta de masa de pizza para hacer pizza con freidora.
  • Cocine siempre la masa de pizza sin ingredientes durante 3 minutos para asegurarse de que la masa se cocine bien después de agregar los ingredientes.
  • Si la masa forma una burbuja de aire durante la fritura al aire, simplemente pinche con un tenedor o una espátula.
  • Coloque las coberturas en capas (hoy usamos esta deliciosa salsa de pizza sin cocción de 2 minutos, pesto de albahaca y queso mozzarella).
  • Mantenga la misma temperatura y fría al aire después de agregar los ingredientes, pero vigile la pizza. Puede tardar entre 6 y 8 minutos, dependiendo del tamaño y el grosor de la masa de pizza.
  • La pizza está lista cuando el queso se ha derretido, los ingredientes se han suavizado y la masa tiene un color marrón dorado.
  • Retire con cuidado la pizza de la freidora, ya que estará caliente al tacto, así que use pinzas.
  • Si desea un atajo, pruebe estos sabrosos rollos de pizza Air Fryer.
  • rebana y disfruta!

Recalentar la pizza en la freidora

Ya sea que esté haciendo pizza con freidora, cualquier otro tipo de pizza o incluso para llevar, la MEJOR manera de recalentar la pizza es en la freidora. Tome la rebanada de pizza sobrante o fría y colóquela en la canasta de la freidora. Seleccione la función de recalentamiento y configúrela durante 2-3 minutos.

Si no tiene una función de recalentamiento en su freidora, ajuste la temperatura a 325 grados F y fría al aire durante 3-4 minutos.

Obtendrá una hermosa corteza crujiente, el queso se derrite maravillosamente y la pizza tiene un sabor fresco como si acabara de salir del horno o de la pizzería.

¡SÍ! Esta publicación lo cubre todo, especialmente cocinar pizza con una masa casera desde cero y todos los pasos a seguir para una pizza perfecta con Airfryer en casa.

información nutricional

Pizza de freidora de aire

Cantidad por porcion

calorías 360
Calorías de Grasa 108

% Valor diario*

gordo 12g18%

Grasa saturada 5g31%

Grasa poliinsaturada 1g

Grasa Monoinsaturada 2g

Colesterol 23 mg8%

Sodio 1028mg45%

Potasio 67 mg2%

carbohidratos 20g7%

Fibra 2g8%

Azúcar 7g8%

Proteína 14g28%

vitamina a 407UI8%

Vitamina C 1 mg1%

Calcio 156 mgdieciséis%

Hierro 3mg17%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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