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Ensalada De Taco De Pescado • Dos Higos Morados


¡La ensalada de taco de pescado es el mejor amigo de Fish Taco! ¡Fácil, crujiente, picante con un toque de dulzura, esta receta de ensalada de col será tu opción para la ensalada de repollo, incluso si no la comes con tacos! La próxima vez que tenga antojo de una ensalada crujiente, haga esta receta de ensalada de repollo con taco de pescado con el video a continuación.

Si ha probado mi Air Fryer Fish, notará que armo el pescado crujiente en tacos de pescado para una cena favorita de la familia. Ese pescado es súper crujiente, sabroso y está hecho en una freidora sin el desorden o el alboroto de la estufa.

Mahi Mahi es otro pescado favorito para tacos de pescado ya que tiene una textura firme. Entonces, ya sea Mahi Mahi al horno o a la plancha, este pescado es ideal para tacos de pescado.

Nuestro Crunchwrap Supreme favorito también es fenomenal para servir con esta receta de ensalada de pescado. Y no olvidemos los únicos Tacos de Birria que son la receta de tacos HIT para hacer y disfrutar con esta ensalada de repollo.

Ahora volvamos a la ensalada 🙂

Ensalada para Tacos de Pescado

¡Esta receta de ensalada de repollo con taco de pescado es sin duda la mejor y la más simple! ¿Por qué?

  • Es súper fácil de hacer, toma menos de 10 minutos.
  • Embalado con diferentes sabores (agrego un toque de dulzura de duraznos o manzanas)
  • Es una receta saludable y baja en carbohidratos.
  • Si tiene un procesador de alimentos, use la función de trituradora y ¡haga esto en un instante!
  • Es una guarnición versátil, tacos de pescado picante perfectos, perfecto para un refrigerio para niños o una cena rápida en un día de descanso.
  • Las sobras se almacenan muy bien durante 5 días en un recipiente hermético en su refrigerador.
  • Use las sobras como aderezo para tostadas, mézclelo con ensalada o tírelo en un tazón de burrito: hola Sushi Burrito

Ingredientes para la ensalada de taco de pescado

Ingredientes para la ensalada de taco de pescado, que incluyen repollo rallado en un tazón, zanahorias ralladas en otro tazón, cilantro, cebollas picadas y manzanas ralladas

  • Repollo rallado: usé blanco pero puedes usar morado o una combinación de ambos.
  • Zanahorias, nuevamente ralladas.
  • Cilantro picado
  • Cebollas en cubo
  • Manzanas ralladas o melocotones o nectarinas o peras, etc. Cualquier tipo de fruta dura que equilibre la dulzura funciona aquí.

Cómo hacer la receta de ensalada de repollo con taco de pescado

Todos los ingredientes de la receta de ensalada de repollo de taco de pescado en un tazón grande agregados: repollo, zanahorias, cilantro, cebollas, manzanas

En un tazón grande, agregue todos los ingredientes juntos.

una mano vertiendo el aderezo de ensalada de col sobre la ensalada de col

Mezcle con el aderezo de ensalada de col (abajo).

dos cucharas mezclando el aderezo con la ensalada de repollo para hacer la receta de ensalada de repollo con taco de pescado

¡Servir y disfrutar!

Aderezo de ensalada de col

Si bien hay muchas maneras de hacer un aderezo de ensalada de col, que varía desde una salsa espesa a base de mayonesa hasta una ligera de vinagre. Prefiero hacer un hermoso equilibrio de crema agria en lugar de mayonesa y jugo de lima. Esto se debe a que hoy estamos usando la ensalada de repollo para tacos de pescado.

ingredientes para el aderezo de ensalada de col, incluido un tazón de mayonesa o crema agria, cilantro, cebollas, condimentos, azúcar y jugo de lima

  • mayonesa o crema agria
  • Jugo de lima
  • condimento: sal, pimienta y un toque de ajo en polvo
  • azúcar (para equilibrar el aderezo y endulzar la ensalada)
  • Cilantro para darle sabor.

el aderezo de ensalada de col mezclado en un tazón y una cuchara que muestra el aderezo final

Mezcla todos esos ingredientes y ¡listo!

Consejos y variaciones de ensalada de taco de pescado

  • Si no te gusta la crema agria, puedes cambiarla por puré de aguacate o mayonesa.
  • Para una versión saludable, puedes usar yogur griego en lugar de crema agria. Puré de aguacate también servirá.
  • Si quieres que la ensalada de taco de pescado quede aún más sabrosa, déjala en el refrigerador por 30 minutos para que todos los ingredientes se mezclen.
  • Para hacerlo picante, mezcle algunos pimientos o jalapeños en la ensalada. También puede espolvorear chile en polvo o pimienta de cayena mientras sirve.
  • El tipo de repollo marca la diferencia cuando se trata de la textura y el crujido. El uso de un repollo blanco da como resultado un crujido sustancioso, mientras que un repollo Napa da como resultado una ensalada de repollo menos crujiente. También se puede usar repollo morado.
  • Las sobras de la ensalada de repollo se almacenan bien durante 5 días.

¿De qué está hecha la salsa blanca en los tacos de pescado?

La salsa blanca de los tacos de pescado se prepara con crema agria, jugo de limón, azúcar y cilantro.

¿Puedes hacer la ensalada con anticipación?

Sí, puede preparar la ensalada de repollo con hasta 2 días de anticipación y guardarla en un recipiente hermético. Si lo mantiene durante más de 2 días, puede volverse aguado y las verduras pueden perder su textura crujiente. El momento ideal es hacerlo con 3 a 6 horas de anticipación para disfrutar de las verduras frescas y crocantes.

Definitivamente Romaine si no eres una persona de repollo, ya que todos los tipos de repollo funcionan.

¿Puedes hacer esta ensalada de taco de pescado sin cilantro?

¡Sí! Si el cilantro no es la hierba para ti, entonces siéntete libre de usar perejil en su lugar.

¿Puedes omitir el azúcar en esta ensalada de taco de pescado?

El azúcar agrega un toque de dulzura, y puedes omitirlo por completo. La ensalada de repollo tendrá un sabor más agrio y ácido debido al jugo de lima y el condimento. Puedes aprovechar la fruta aquí y usar un melocotón muy dulce con la ensalada de repollo para agregar el toque de dulzura.

vista superior de un plato grande de ensalada de taco de pescado, vestida y preparada

Recetas para servir con esta ensalada de repollo

Crunchwrap Supremo

tacos de birria

Tacos de pescado

Fajitas en Sartén

Cuenco de fajitas

30 minutos de cena mexicana con pescado y tilapia

Cordero Birria

Patas De Pollo Freidora De Aire

Flautas De Pollo

Hamburguesa jugosa con aderezos de fajita

dos cucharas que sostienen y sirven un poco de ensalada de repollo con taco de pescado que muestra la textura y la ensalada de col mezclada

Ensalada De Taco De Pescado

¡La ensalada de taco de pescado es el mejor amigo de Fish Taco! ¡Fácil, crujiente, picante con un toque de dulzura, esta receta de ensalada de col será tu opción para la ensalada de repollo, incluso si no la comes con tacos! La próxima vez que tenga antojo de una ensalada crujiente, haga esta receta de ensalada de repollo con taco de pescado con el video a continuación.

Ingredientes

Ensalada de col

  • 4
    tazas
    repollo
    triturado
  • 1 1/2
    tazas
    zanahorias
    triturado
  • 1/2
    taza
    cilantro
    Cortado
  • 1/3
    taza
    cebollas
    cortado en cubitos
  • 1 1/2
    tazas
    manzana
    rallado, o use duraznos

Aderezo de ensalada de col

  • 1
    taza
    cCrea agria
  • 2
    cucharadas
    jugo de lima
  • 1/4
    cucharilla
    sal y pimienta
    cada uno, y agregue el ajo en polvo
  • 1/4
    taza
    cilantro
  • 2
    cucharadas
    azúcar

Instrucciones

  1. Reúne todos tus ingredientes para la ensalada.

  2. Agregue todo a un tazón grande.

  3. Prepara el aderezo mezclando todos los ingredientes.

  4. Vierta el aderezo sobre la ensalada.

Notas de receta

Consejos y variaciones de ensalada de taco de pescado

  • Si no te gusta la crema agria, puedes cambiarla por puré de aguacate o mayonesa.
  • Para una versión saludable, puedes usar yogur griego en lugar de crema agria. Puré de aguacate también servirá.
  • Si quieres que la ensalada de taco de pescado quede aún más sabrosa, déjala en el refrigerador por 30 minutos para que todos los ingredientes se mezclen.
  • Para hacerlo picante, mezcle algunos pimientos o jalapeños en la ensalada. También puede espolvorear chile en polvo o pimienta de cayena mientras sirve.
  • El tipo de repollo marca la diferencia cuando se trata de la textura y el crujido. El uso de un repollo blanco da como resultado un crujido sustancioso, mientras que un repollo Napa da como resultado una ensalada de repollo menos crujiente. También se puede usar repollo morado.
  • Las sobras de la ensalada de repollo se almacenan bien durante 5 días.

¿De qué está hecha la salsa blanca en los tacos de pescado?

La salsa blanca de los tacos de pescado se prepara con crema agria, jugo de limón, azúcar y cilantro.

¿Puedes hacer la ensalada con anticipación?

Sí, puede preparar la ensalada de repollo con hasta 2 días de anticipación y guardarla en un recipiente hermético. Si lo mantiene durante más de 2 días, puede volverse aguado y las verduras pueden perder su textura crujiente. El momento ideal es hacerlo con 3 a 6 horas de anticipación para disfrutar de las verduras frescas y crocantes.

Definitivamente Romaine si no eres una persona de repollo, ya que todos los tipos de repollo funcionan.

¿Puedes hacer esta ensalada de taco de pescado sin cilantro?

¡Sí! Si el cilantro no es la hierba para ti, entonces siéntete libre de usar perejil en su lugar.

¿Puedes omitir el azúcar en esta ensalada de taco de pescado?

El azúcar agrega un toque de dulzura, y puedes omitirlo por completo. La ensalada de repollo tendrá un sabor más agrio y ácido debido al jugo de lima y el condimento. Puedes aprovechar la fruta aquí y usar un melocotón muy dulce con la ensalada de repollo para agregar el toque de dulzura.

información nutricional

Ensalada De Taco De Pescado

Cantidad por porcion

calorías 138
Calorías de grasa 72

% Valor diario*

gordo 8g12%

Grasa saturada 4g25%

Grasa poliinsaturada 0.4g

Grasa Monoinsaturada 2g

Colesterol 23 mg8%

Sodio 141 mg6%

Potasio 292 mg8%

carbohidratos 17g6%

Fibra 3g13%

Azúcar 12g13%

Proteína 2g4%

vitamina a 5785UI116%

Vitamina C 23 mg28%

Calcio 74mg7%

Hierro 0,4 mg2%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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